Obsah
Nektarinky sú súčasťou rodiny broskýň a ich najväčší rozdiel je v tom, že broskyne majú fuzzy štruktúru, zatiaľ čo nektárinky sú hladké. Farba tohto ovocia sa pohybuje od svetlo žltej po ružovo červenú a jeho chuť je podobná chuti broskyne. Môže sa konzumovať rovnakým spôsobom alebo dokonca nahradiť v receptoch.
Krok 1
Nektarín umyte pod studenou tečúcou vodou.
Krok 2
Pokožku odstráňte ľahkým rezaním zastrihovacím nožom a vytiahnutím. Poškodené časti môžete tiež jednoducho odstrániť, pretože pokožka je jedlá.
Krok 3
Ovocie konzumujte sústo. Ak chcete urobiť menej neporiadku, pretože nektárinky môžu byť celkom šťavnaté, položte ich na reznú dosku a nakrájajte na plátky. Rovnako ako broskyne, aj nektárinky majú nejedlé hrudky, ktoré musia byť odstránené a zlikvidované.
Krok 4
Plátky nektárinky poukladajte na tanier alebo misku a jedzte vidličkou. Môžete ich tiež pridať do šalátov, zjesť ich so syrom, jogurtom alebo zmrzlinou.